Plats à la carte
NUMÉRO1 DU FRUITS DE MER SUR TOULOUSE
NOS ENTRÉES
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CEVICHE DE DAURADE 16€
mangue-lait de coco-citron vert-pickles d'oignons rouges
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CALAMAR à la romaine 15€
et aïoli à l'ail noir
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CARPACCIO DE THON 14€
thon albacore qualité sashimi, soja, citron vert, coriandre, oignon nouveau
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GAMBAS panées 15€
avocat et crème de buffala
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Soupe de poissons sauvages 14€
rouille, croûtons, fromage rapé
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Couteaux plancha (6 pièces) 7€
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Saumon fumé (120gr de saumon fumé Ecossais) 18€
NOS PLATS
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Tartare de saumon 22€
180gr de saumon origine Ecosse
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Fish and chips 19€
sauce tartare
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Risotto perlostrea 36€
encornets grillées, gambas, langoustines, coquillages
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MARMITE du pêcheur 35€
soupe de poisson et crustacés, pomme de terre, croûtons, rouille, poulpe, lotte, moules, palourdes, encornets, gambas
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Risotto 1/2 homard grillé 45€
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Poulpe façon cocotte 32€
poivrons et pommes de terre rôtis, sauce à l'ail confit
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Tagliatelles aux gambas sauvages 34€
sauce à la bisque, gambas origine argentine flambées à l'armagnac
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Linguine alle vongole 26€
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Parillada royale à partager 120€
(langouste ou homard suivant arrivage, gambas, langoustines, couteaux,thon, espadon, encornets, palourdes, poisson blanc)
NOS ARRIVAGES
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Homard 400/600 grillé 42€
offre de la saison Homard bleu grillé entier et accompagnement au choix
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ENCORNETS GRILLES 28€
accompagnement au choix
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Daurade 300/400 32€
daurade royale d'élevage
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Bar 300/400 32€
élevage France
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BAR 800GR sauvage 79€
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Bar sauvage 700gr 69€
pêche côtière Française
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ST PIERRE sauvage 600Gr 59 €
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SOLES 300gr/400gr 49€
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Camerones XL grillées 42€
LES DESSERTS
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Coulant au chocolat 9€
Crème anglaise, crème fouettée Segments d’oranges, sirop maison à la menthe
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Baba au rhum 9€
Shooter de rhum arrangé et crème fouettée
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Profiteroles 9€
Choux pâtissiers garnis de glace vanille, sauce au chocolat maison et crème fouettée
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Crème brûlée 9€
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Dessert du moment 9€
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Café ou thé gourmand 9€
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Irish coffee 12€
LES GLACES
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Dame Blanche 9,50€
Glace vanille, sauce chocolat maison, crème fouettée maison
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Chocolat Liégeois 9,50€
Glace au chocolat, sauce au chocolat maison, crème fouettée maison
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Café Liégeois 9,50€
Glace au café, sauce café, crème fouettée maison
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Colonel (alcoolisé) 10€
Sorbet citron, vodka, zeste de citron jaune
MENU NÉMO
Menu enfant moins de 10 ans
BOISSON AU CHOIX
+ FISH AND CHIPS
ou PAVÉ DE SAUMON
1 BOULE DE GLACE AU CHOIX
12€
SOPHIE ET JONATHAN MEILLEURS OUVRIERS DE FRANCE POISSONNIERS / ÉCAILLERS