Plats à la carte
NUMÉRO1 DU FRUITS DE MER SUR TOULOUSE
NOS ENTRÉES
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Espadon en tempura 14€
confits d'oignons, champignons sautés etblard fumé
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tartare de gambas 14€
crémeux d'épinard, gnocchis de pommes de terre
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encornet farcis 16€
chair à saucisse, chorizo, crémeux de patate douce
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thon mariné soja, agrumes 12€
thon albacore, crème au citron et disques de betterave
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Médaillon de langouste 22€
raviole ricotta et sauce foie gras
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Carpaccio de noix de St jacques, 18€
pommes grany smith
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Soupe de poissons sauvages 14€
rouille, croûtons, fromage rapé
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Couteaux plancha (6 pièces) 7€
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Saumon fumé (120gr de saumon fumé Ecossais) 18€
NOS PLATS
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Tartare de saumon 26€
180gr de saumon origine Ecosse
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Fish and chips 19€
sauce tartare
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Risotto perlostrea 34€
encornets grillées, gambas, langoustines, coquillages
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Filet de bar 32€
légumes, olives, pommes de terre tournées sauce au poisson
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Risotto noix de St Jacques 28€
Crémeux de champignons
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Filet de turbot 34€
crème de choux fleur, champignons sautés au beurre
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Tortellini daurade et menthe 26€
sauce poisson
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Parillada royale à partager 120€
(langouste ou homard suivant arrivage, gambas, langoustines, couteaux,thon, espadon, encornets, palourdes, poisson blanc)
NOS ARRIVAGES
LES DESSERTS
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Coulant au chocolat 9€
Crème anglaise, crème fouettée Segments d’oranges, sirop maison à la menthe
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Baba au rhum 9€
Shooter de rhum arrangé et crème fouettée
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Profiteroles 9€
Choux pâtissiers garnis de glace vanille, sauce au chocolat maison et crème fouettée
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Crème brûlée 9€
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Dessert du moment 9€
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Café ou thé gourmand 9€
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Irish coffee 12€
LES GLACES
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Dame Blanche 9,50€
Glace vanille, sauce chocolat maison, crème fouettée maison
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Chocolat Liégeois 9,50€
Glace au chocolat, sauce au chocolat maison, crème fouettée maison
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Café Liégeois 9,50€
Glace au café, sauce café, crème fouettée maison
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Colonel (alcoolisé) 10€
Sorbet citron, vodka, zeste de citron jaune
MENU NÉMO
Menu enfant moins de 10 ans
BOISSON AU CHOIX
+ FISH AND CHIPS
ou PAVÉ DE SAUMON
1 BOULE DE GLACE AU CHOIX
12€
SOPHIE ET JONATHAN MEILLEURS OUVRIERS DE FRANCE POISSONNIERS / ÉCAILLERS
